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La
Asociación
Jóvenes
Empresarios
de
Madrid
(AJE
Madrid)
ha
dado
a
conocer
el
nombre
de
los
ganadores
de
la
XIII
Edición de
los
Premios
Joven
Empresario
de
Madrid.
El
acto
de
entrega,
celebrado
durante
la
tarde-noche
del
miércoles
18
de
marzo
en
el
Auditorio
de
CaixaForum,
ha
tenido
como
protagonista
al
joven
chef,
David
Muñoz, que
recibió
el Premio
Joven
Empresario de
manos
de
la
Primera
Teniente
de
Alcalde
del
Ayuntamiento
de
Madrid,
Concepción
Dancausa.
XIII
Edición
de
los
“Premios
Joven
Empresario
de
Madrid”,
unos
galardones
promovidos
por
AJE
Madrid
y
que
pretenden
premiar
el
esfuerzo
que
supone
sacar
adelante
una
idea
de
negocio,
contribuyendo
con
ello,
al
impulso
y
crecimiento
de
la
sociedad
madrileña.
Estos
premios
son
otorgados
a
aquellos
empresarios
que
se
han
distinguido
por
su
capacidad
de
innovar,
diferenciarse,
obtener
buenos
resultados
económicos
y
generar
valor.
Muñoz ha
tenido
el
mérito
de
editar
una
original
cocina
de
fusión
a la
vez
que
desarrollar
y
apostar
por
una
estrategia
empresarial
propia
y
viable,
contribuyendo
de
esta
forma
a la
generación
de
empleo
y
progreso
en
la
sociedad
madrileña. Radical,
compleja,
llena
de
matices,
diferente,
dando
gran
valor
a la
creatividad,
absorbiendo
técnicas
diversas
y
asimilando
productos
de
diferentes
rincones
del
mundo
para
inventar
permanentemente
cosas
nuevas;
éstas
son
las
claves
del
éxito
de
la
cocina
de
David
Muñoz.
En
2013,
pasó
a
ser
el
octavo
restaurante
de
España
con
tres
estrellas
Michelin.
Kike
Sarasola,
presidente
y
fundador
de
Room
Mate
Hotels
y
BeMate.com,
recibió
por
parte
de
Fernando
Moroy,
director
de
Relaciones
Institucionales
de
“la
Caixa”,
la
distinción
a la
Trayectoria
Empresarial
por
crear
un
nuevo
concepto
de
hotel
que
ofrece
lo
que
él
deseaba
encontrar
en
sus
constantes
viajes
por
todo
el
mundo:
una
buena
localización,
un
fantástico
diseño
y un
servicio
excepcional
a
muy
buen
precio,
un
lujo
asequible.
Actualmente,
Room
Mate
cuenta
con
29
hoteles,
18
de
ellos
abiertos
en 7
países.
El
galardón
a la
categoría
LinAJE,
que
reconoce
a
los
jóvenes
empresarios
mayores
de
41
años,
fue
otorgado
por
Salvador
Victoria,
consejero
de
Presidencia,
Justicia
y
Portavocía
del
Gobierno
de
la Comunidad
de
Madrid,
y
recayó
en
Ignacio
Palomo,
un
profesional
de
largo
recorrido
que
ha
conseguido,
al
frente
de
su
Centro
Médico
de
Ginecología
y
Medicina
de
Reproducción,
atender
a
40.000
pacientes
e
implantar
las
técnicas
más
avanzadas
en
su
campo
de
actuación.
Startup, premiadas, también
El
Premio
AJE
StartUP
se
concedió
a
Saúl
García,
CEO
de
Imdimo3D,
una
plataforma
online
de
impresión
3D
cuyo
objetivo
es
ayudar
a
empresas
y
particulares
a
transformar
sus
ideas
en
objetos
físicos
de
forma
rápida
y
eficiente.
Se
ha
valorado
muy
positivamente
la
aplicación
de
su
proyecto
empresarial
a
campos
tan
diversos
como
la
ingeniería,
la
medicina
o la
educación.
Esperanza
Calderón,
Directora
Comunicación
de
Unir,
entregó
el
trofeo.
Además,
Saúl,
como
ganador
de
esta
categoría,
recibió
un
MBA
más
título
de
experto
de
manos
de
Antonio
Alonso,
presidente
de
la
Asociación
Española
de
Escuelas
de
Negocios
(AEEN)
y
Jaime
Medel,
director
general
de
European
Open
Business
School
(EOBS).
Madrid
Emprende,
entidad
perteneciente
al
Ayuntamiento
de
Madrid,
fue
reconocida
con
el
galardón
al
Fomento
del
Emprendimiento
por
su
labor
de
apoyo
a
los
emprendedores
y
empresarios
madrileños.
Juan
Pablo
Lázaro,
presidente
de
CEIM,
fue
el
encargado
de
entregar
el
premio
a
Concepción
Dancausa,
Primera
Teniente
de
Alcalde
del
Ayuntamiento
de
Madrid.
Miguel
Garrido,
secretario
General
de
CEIM,
confirió
el
Premio
Fomento
del
Emprendimiento
Universitario
a
UNIR
(Universidad
Internacional
de
la
Rioja),
debido
a su
apuesta
constante
por
la
formación
integral
del
estudiante en
las
competencias
que
demanda
la
sociedad
actual.
UNIR
desarrolla
una
educación
de
calidad
que
busca
la
mejora
continua
y la
excelencia,
consiguiendo
de
esta
forma
la
capacitación
de
futuros
líderes
empresariales.
Carlos
Gracia,
Director
General
de
Unir,
fue
el
encargado
de
recoger
el
galardón.
Arturo
Fernández,
presidente
de
la
Cámara
Oficial
de
Comercio,
Industria
y
Servicios
de
Madrid,
entregó
el
Premio
Medio
de
Comunicación
por
el
emprendimiento
a la
Agencia
EFE
por
EFEemprende.
La
implicación
con
AJE
Madrid
y
con
el
ecosistema
empresarial
y el
trabajo
como
altavoz
de
los
proyectos
emprendedores
han
sido
las
motivaciones
de
este
reconocimiento.
Por
último,
el
Presidente
de
AJE
Madrid,
Ángel
Monroy,
hizo
entrega
del Premio
Espíritu
AJE,
la
distinción
de
presidencia
de
honor
emérita
y la
insignia
de
oro a Pepe
Barroso,
fundador
y
primer
presidente
de
AJE
Madrid.
Un
agradecimiento
a su
compromiso
con
la
Asociación
y a
su
figura
como
pionero
del
movimiento
asociativo
de
jóvenes
empresarios
en
España,
hace
ya
más
de
30
años.
En
esta
edición,
los
Premios
Joven
Empresario
han
contado con
la colaboración
de
la Obra
Social
de
“la
Caixa” y
de
entidades
como
la
Comunidad
de
Madrid,
Ayuntamiento
de
Madrid
(Madrid
Emprende),
CEIM,
Cámara
Oficial
de
Comercio,
Industria
y
Servicios
de
Madrid
y la
Asociación
Española
de
Escuelas
de
Negocios a
través
de European
Open
Business
School.
Y el
apoyo
de
medios
de
comunicación
como
EFE
Emprende,
Revista
Emprendedores,
Muy
Pymes
y
Ágora
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